Author: jzawadzka

5 błędów żywieniowych, które wpływają na wiosenne zmęczenie

Wraz z nadejściem wiosny wiele osób odczuwa spadek energii, senność i trudności z koncentracją. Choć często zrzucamy winę na zmianę pogody czy przesilenie wiosenne, bardzo często przyczyną jest… sposób odżywiania. Nasila się uczucie zmęczenia i osłabienia. Jakie błędy popełniamy? Czy możemy ich uniknąć? Owszem. Poznaj 5 błędów żywieniowych, które mogą pogłębiać wiosenne zmęczenie. Sprawdź, jak […]

Naturalny detoks w kilku krokach – jak wesprzeć organizm po zimie?

Krótsze zimowe dni, mniejsza ilość ruchu, cięższa dieta i niedobór świeżych warzyw sprawiają, że na wiosnę wiele osób odczuwa zmęczenie, brak energii czy spadek motywacji. To właśnie dlatego początek cieplejszego sezonu jest idealnym momentem, aby zadbać o naturalne wsparcie organizmu. Spis treści: Naturalny detoks nie oznacza restrykcyjnych diet czy głodówek. Wręcz przeciwnie – polega na […]

Co nas grzeje, czyli rozgrzewające przyprawy

Zimą naturalnie sięgamy po bardziej aromatyczne, intensywne smaki. Nie bez powodu. Wiele przypraw nie tylko poprawia smak potraw, ale także pomaga rozgrzać organizm, wspiera odporność i może korzystnie wpływać na metabolizm. Odpowiednio dobrane przyprawy sprawiają, że dania są bardziej sycące, pachnące i idealne na chłodne dni. A jeśli dodać do tego redukcję masy ciała… Dlaczego […]

Węglowodany – jeść czy nie?

Węglowodany od lat budzą wiele emocji w świecie dietetyki. Jedni całkowicie je eliminują, inni uznają za podstawę zdrowej diety. Czy rzeczywiście są niezbędne? A może lepiej ich unikać? Wyjaśniamy, czym są węglowodany, gdzie je znaleźć i jak rozsądnie włączyć je do codziennego jadłospisu. Zastanawiasz się nad tematem „węglowodany – jeść czy nie”? Przeczytaj! Czym są […]

Czy zimą tyjemy? Fakty i mity o zimowym przybieraniu na wadze

Wielu osobom zima kojarzy się z tym, że pojawia się tu i ówdzie zapas kilogramów. Mniej ruchu, ograniczona aktywność fizyczna, bardziej kaloryczne potrawy – wszystko to sprawia, że zadajemy sobie pytanie: czy zimą naprawdę tyjemy, czy to tylko popularny mit? Sprawdźmy, jak wygląda zimowe odżywianie. Zimą tyjemy – fakt czy mit? Odpowiedź brzmi: to zależy. […]

Zupy zimą – dlaczego to idealny posiłek w diecie

Gdy temperatura spada, a dni są krótsze, chętnie sięgamy po ciepłe sycące dania. Nic więc dziwnego, że zupy zimą doskonale wpisują się w potrzeby organizmu w chłodniejszych miesiącach. Dlaczego właśnie zimą warto ugotować zupę z warzywami lub zamówić ją w cateringu dietetycznym? Spis treści: Naturalne wsparcie dla organizmu, czyli zupy zimą Zimą posiłki powinny rozgrzewać […]

Dlaczego warto jeść kiszonki zimą? Naturalne wsparcie dla zdrowia i odporności

Zima to czas, w którym nasz organizm jest szczególnie narażony na infekcje, spadek energii i niedobory witamin. Krótsze dni, mniej świeżych warzyw i owoców sezonowych oraz obniżona odporność sprawiają, że trzeba wesprzeć swoje zdrowie. Najlepiej w naturalny sposób. Jedną z metod jest wprowadzenie do codziennego menu kiszonek. To tradycyjne, naturalne i niezwykle wartościowe składniki diety. […]

Co to jest BMI i jak je obliczyć?

BMI (Body Mass Index), czyli wskaźnik masy ciała, to jedno z najprostszych i najczęściej stosowanych narzędzi do wstępnej oceny masy ciała w stosunku do wzrostu. W firmach cateringowych BMI jest często punktem wyjścia do dobrania odpowiedniej diety – redukcyjnej, standardowej lub wspierającej przyrost masy ciała. Spis treści: Co to jest BMI? BMI to wskaźnik, który […]

Świąteczny obiad – co na stole, co na talerzach?

Świąteczne spotkania przy stole to chwile, kiedy chcemy, by wszystko wyglądało idealnie – od połyskujących sztućców po perfekcyjnie przygotowane dania. Świąteczny obiad to przecież nie tylko posiłek, ale i celebracja – tradycji, wspólnego czasu i dobrego smaku. Spis treści: Elegancja na świątecznym stole Nakrycie świątecznego stołu to sztuka, w której szczegóły mają znaczenie. Zacznijmy od […]

Karp czy łosoś, pierogi czy kapusta, czyli co kto woli – dania na Wigilię?

Wigilia… w każdym domu ma niepowtarzalny smak. Dla jednych to zapach smażonego karpia czy śledzia z cebulką, dla innych delikatny aromat pieczonego łososia, pokropionego cytryną. Wigilijna kapusta czy raczej pierogi z kapusta i grzybami? Nad daniami na Wigilię dyskusje trwają już od listopada… Spis treści: 1. Dania wigilijne na zamówienie2. Co w menu na Święta?3. […]